冰山生菜佐藍紋乳酪醬
投票數： 2
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
製作一道以冰山生菜配藍紋乳酪醬為開胃菜的食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2棵捲心萵苣
- 1個中等大小的番茄，切成細丁
- 10片培根，煎至酥脆切碎
- 1顆大檸檬的汁
- 1 杯蛋黃醬
- 1 杯酪乳或低脂克菲爾
- 半杯酸奶油
- 1.5茶匙蒜粉
- 1.5茶匙洋蔥粉
- 170公克碎藍紋乳酪（約1.5杯）
- 現磨胡椒
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將檸檬汁、蛋黃醬、酪乳、酸奶油、蒜粉和洋蔥粉放入立式攪拌機中，攪拌至順滑。加入乳酪，充分混合。放入密封容器中，冷藏2小時。
- 將每顆捲心萵苣切成四份，先去除菜心。在每顆萵苣上舀上一大匙沙拉醬，然後放上培根和番茄。撒上黑胡椒粉調味。
類別：
類似食譜
