起司和科帕火腿配義大利青椒
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
將醃製過的小辣椒填入起司塊和橄欖醬，然後用義大利卡皮科拉（科帕）香腸薄片包裹起來，做成一道快捷美味的義大利風味開胃菜，非常適合搭配葡萄酒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6個大辣椒
- 110克普羅沃洛乾酪
- 0.5茶匙橄欖醬
- 12片風乾豬頸肉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將 6 個大辣椒縱向切成兩半，去除籽，用紙巾拍乾。
- 將110克普羅沃洛乾酪切成12片1公分寬的薄片，填入甜椒中。淋上約0.5茶匙橄欖醬，再用一片薄薄的科帕火腿（或薩拉米香腸）包裹起來。用牙籤固定。
類別：
食譜集
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