香料烤乳酪
投票數： 1
時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
數量： 50根棍子
複雜： 容易地
數量： 50根棍子
幾乎沒有人不喜歡起司條。它們酥脆可口，令人垂涎欲滴。你會忍不住一口接一口地吃，但它們總是很快就被吃光。為了以防萬一，最好把這個美味的美式起司條食譜記在手邊。你可以隨時烤任意數量的起司條，剩下的也可以完美地保存在密封容器中。起司條的主要成分是起司，起司的味道越濃鬱，你的點心就越美味。為了讓麵團更容易揉捏，先將磨碎的起司和奶油在室溫下放置一個小時。然後，將它們與麵粉和香料一起放入攪拌機中攪拌均勻，用餅乾壓模或裱花袋將麵糊擠到烤盤上，放入烤箱烘烤即可。
特里莎和孩子們玩得很開心，把一切都變成了遊戲，然後她創作了一些以廚房為靈感的旋律。現在，她廚房裡多了一位巡迴經理收養的寶寶。為了迎接這個新成員，特里莎在“樂隊裡的寶寶”這集節目中和其他孩子們一起做飯。 布朗尼灌木叢和 乳蛋餅。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3塊280克的切達乾酪，冷磨碎，然後加熱至室溫。
- 220克軟化奶油
- 4杯過篩麵粉
- 2茶匙鹽
- 1/8 茶匙黑胡椒
- 1/8 茶匙辣椒粉
- 少許蒜粉
- 特殊設備帶有星形配件的餅乾壓模
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至160°C。
- 將軟化的起司和奶油放入高功率電動攪拌機的攪拌碗中。使用槳狀攪拌頭，將混合物攪拌至濃稠度如鮮奶油，約需 15 至 30 分鐘。
- 在一個大碗中，將3杯麵粉與鹽、黑胡椒粉、辣椒粉和蒜粉一起過篩。將麵粉混合物逐漸拌入乳酪混合物中，每次加入後都要充分攪拌。然後逐漸加入剩餘的1杯普通麵粉，攪拌至麵團柔軟但仍有彈性，可以用壓模器壓成餅狀；可能不需要全部的麵粉。
- 在4個烤盤上輕輕噴一層烹飪噴霧。取一部分麵團放入裝有星形裱花嘴的餅乾壓模器中，將麵團壓成長條狀，沿著烤盤的長度方向排列。重複此步驟，直至鋪滿整個烤盤。烘烤至金黃色酥脆，約20分鐘。
- 接下來，用手或鋒利的刀將長條起司掰成或切成7公分長的小段。用鏟子將起司條從烤盤上取出，放在晾架上冷卻。完全冷卻後即可食用，或放入密封容器中保存。
筆記
如果沒有餅乾壓模，可以將麵團搓成 2.5 公分的小球，然後用叉子壓扁。。
類別：
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