時間： 30分鐘
複雜： 容易地
數量： 22-24 件

為了節省派對當天的時間，可以將酥皮糕點提前一晚放在冰箱裡解凍。

原料：

• 1 包（500 公克）雙層冷凍酥皮，在冰箱中解凍過夜。
• 1/2 杯磨碎的帕瑪森起司
• 1大匙細磨碎 格魯耶爾起司
• 1茶匙切碎的新鮮百里香葉
• 1個大雞蛋
• 1茶匙粗鹽
• 現磨黑胡椒

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酥皮糕點， 起司， 帕瑪森起司， 格魯耶爾起司， 黑胡椒， 百里香

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏190度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
步驟 2
• 在撒了麵粉的工作台上，將每塊麵團輕輕擀成 25 公分 x 30 公分的長方形。
  
  將一顆雞蛋與1湯匙水打散，塗抹在麵團表面。在每個麵團上均勻撒上1/4杯帕瑪森起司、1/2杯格魯耶爾起司、1/2茶匙百里香、1/2茶匙鹽和少許胡椒粉。
  
  然後，用擀麵棍輕輕將餡料壓入麵團中。用撒了麵粉的刀或圓形披薩刀，將每一個麵團切成11-12條。將每條麵團旋成螺旋狀，放在準備好的烤盤上。
步驟 3
• 將裝有起司餡餅的烤盤放入烤箱，烘烤 10-15 分鐘，直到麵團膨脹。然後將起司餡餅翻面，再烘烤 2 分鐘，直到呈現金黃色。將起司餡餅冷卻至室溫。更多資訊請見下一篇文章。 起司是由什麼製成的？。

投票數： 11