餛飩皮

製作美味的素餃子，比傳統餃子更健康。醬油和芝麻油賦予豆腐鮮美的風味，素食者和肉食者都會喜歡。蒸熟後即可享用！ 閱讀更多

• 千層麵
• 紅椒醬

這款蔬菜千層麵充滿了夏日的繽紛滋味。櫛瓜、茄子、番茄，再加上大量的馬蘇里拉乳酪，讓它既清爽可口，又飽足營養。這道菜不用千層麵皮，而是用餛飩皮代替。 閱讀更多

蟹肉雲吞因其酥脆的外皮和軟嫩滑順的蟹肉餡料形成美妙的對比而備受喜愛。這道開胃菜在美國的中餐館尤其受歡迎，但多虧了氣炸鍋，在家製作也變得輕而易舉。有了這款巧妙的電器，您再也不用… 閱讀更多

• 醃製牛肋排
• 燉
• 南瓜泥
• 煎餃

「我們過春節的時候總會吃餃子祈求好運，」Tony Nguyen說。 “人們相信，吃的餃子越多，來年就越富有！這些美味的牛肉南瓜餃子靈感來自……的風味。” 閱讀更多

• 餃子
• 沾醬

這些韓式餃子完美融合了泡菜、豬肉餡和豆腐。泡菜餃子最好用發酵泡菜製作，這種泡菜味道辛辣微酸，但用你最喜歡的超市泡菜也可以。如果你做的餃子太多… 閱讀更多

日式煎餃先用平底鍋煎，再用少量水蒸熟，使其底部形成獨特的酥脆外皮，頂部則保持柔軟嫩滑。餡料很簡單，通常是豬肉和高麗菜。 閱讀更多

• 沾醬
• 填充

鍋貼（餃子）是一種中國餃子，其烹調方法很特別：先將鍋貼扇貝面朝上煎至底部酥脆，然後加少許水，蒸至熟透即可。 閱讀更多

• 中國餃子
• 甜辣醬

這些中式餃子既可作為主菜，也可作為開胃菜，用亞洲湯匙一個個舀起即可享用。餃子餡料豐富，包含豬肉、蘑菇和蔥花，鮮嫩多汁，味道鮮美。別忘了沾上特製醬汁—— 閱讀更多

• 豬肉蝦仁餡
• 集會
• 芝麻醬油沾醬

這道食譜提供了兩種製作和烹飪中式餃子的方法。第一種是蒸煮的開口餃子（燒賣）。第二種是煎製的封閉式餃子（煎餃）。兩種方法所需的食材相同： 閱讀更多

• 餛飩
• 石榴醋糖漿

鮮嫩的香菇、香甜的南瓜和鮮嫩的生薑，是秋季餛飩餡料的完美組合。餛飩經過油炸，外皮酥脆可口，內餡清爽鮮嫩。佐以石榴醋汁，作為開胃菜… 閱讀更多

• 餛飩
• 醬油

新年期間，中國人會吃很多餃子，餃子像徵著來年的財富：裹著肉和蔬菜的面皮就像裝滿錢的錢包。這些淋上濃稠醬油的餛飩，一定會賣得非常火爆。 閱讀更多

如果你嚐過廣受歡迎的南瓜餛飩，一定會愛上這款栗子餛飩。栗子與帕瑪森起司的搭配，同樣能帶來濃鬱醇厚的風味，卻少了南瓜特有的甜味。罐裝栗子—— 閱讀更多

將調味餛飩皮放入烤箱烘烤至金黃酥脆，類似餅乾。搭配玉米濃湯，湯上撒上西洋菜和北極紅點鮭魚塊。魚和蔬菜無需在濃湯中煮熟，而是… 閱讀更多

「餛飩湯是中國菜的經典菜餚。我的食譜保留了所有傳統風味，但使用了市售雞湯和市售餛飩皮，以便快速製作一道適合工作日晚餐的湯，」他分享道。 閱讀更多

任何餃子湯都是全家老少都愛吃的午餐選擇，而這道餛飩湯更是美味無比：每一塊餛飩皮都包裹著鮮美的豬肉餡。做這道餛飩，你需要一些煮熟的（烤熟的）—— 閱讀更多

這道豐盛的亞洲風味米飯營養均衡，富含健康碳水化合物、纖維和蛋白質，是一頓完美的正餐。而且味道鮮美。糙米飯搭配炒大白菜、芥菜紅蘿蔔、豆芽… 閱讀更多

這些餃子是用剩下的帕爾馬雞排做的。只需將雞肉切碎，與磨碎的帕瑪森起司混合，然後用買來的餃子皮包起來即可。您也可以用昨晚晚餐的剩菜代替帕爾馬雞排。這是一種巧妙的利用剩餘食材的方法… 閱讀更多

• 餃子
• 沾醬

為了增強中式餃子的肉香，可以在豬肉餡中加入義大利肉腸。中式餃子是在煎鍋中用少量液體烹製的，待液體蒸發後，煎至金黃色即可。 閱讀更多

這些獨特的迷你麵包是用餛飩皮製成的，裡面填滿了你最愛的披薩配料：炸意大利香腸、意大利辣香腸、番茄醬和大量的融化芝士！迷你麵包在油炸過程中— 閱讀更多

蟹肉雲吞（或蟹肉餛飩）是一道人人愛的開胃菜，即使是第一次嘗試的人也會愛上它。畢竟，誰能抵擋酥脆的炸餛飩皮包裹著鮮嫩起司蟹肉餡的誘惑呢？而且，餡料裡還加入了蟹肉塊… 閱讀更多

這款玉米片不用傳統的薯片，而是用油炸麵塊做成的。最方便的選擇是購買現成的餛飩皮。食用時，將麵塊與肉醬、馬蘇里拉起司碎、帕瑪森起司碎和奶油層層疊放即可。 閱讀更多

• 餛飩
• 沾醬

這些金黃酥脆的餛飩，內餡是細膩的奶油芝士，再淋上辣醬和蔥花，絕對會成為你派對上的熱門菜餚。它們口感完美，味道驚艷——完美融合了中式和美式風味。 閱讀更多

這道菜足以媲美任何帶有醬汁的釀餡意麵。這些素食中式餃子的餡料以豆腐為主，混合了胡蘿蔔絲、高麗菜絲、甜椒絲和蔥花。 閱讀更多

• 餛飩
• 糖醋醬

蟹肉雲吞是廣受歡迎的開胃菜，由裹著蟹肉的油炸雲吞皮製成。儘管帶有亞洲風味，但這道開胃菜起源於美國，並在當地的中餐館非常受歡迎。餡料由天然… 閱讀更多

這道中式湯裡滿是蓬鬆的餛飩，餛飩皮里包裹著鮮嫩多汁的餡料，餡料包括香辣豬肉、小白菜、竹筍和香菇。所有食材都加入濃鬱辛辣的雞湯中，小火慢燉幾分鐘，直到餛飩… 閱讀更多

鍋貼是油炸的中國餃子，餡料通常是肉，可以作為家庭聚會上的開胃菜，搭配蘸醬食用。這個食譜使用的是現成的餛飩皮，這種餛飩皮通常預先切成方塊或圓形出售。 閱讀更多

這款獨具亞洲風味的甜點一定會讓所有人滿意。酥脆金黃的餛飩皮包裹著細膩的奶油起司餡，淋上橙皮蜜餞、薑片，並撒上少許肉桂粉。薑和橙的搭配簡直美味極了。 閱讀更多

這些餡料鮮美的亞洲餃子，以蝦仁和蘆筍為主要食材，可以作為開胃菜，搭配一碗醬油蘸食。使用市售餃子皮，並將餡料從以下配方中混合： 閱讀更多

儘管餛飩起源於亞洲，但當餡料換成墨西哥菜中常見的蔬菜——番茄、酪梨、玉米和紅洋蔥——時，它的味道就煥然一新。所有蔬菜都切成小丁。 閱讀更多

• 碗
• 醬

香辣亞洲雞肉盛放在可食用生菜葉碗中，是一道清爽可口的派對開胃菜，方便用手抓著吃。製作生菜葉碗時，選擇葉片緊實、不易變形的捲心萵苣。餡料方面，將雞肉切碎… 閱讀更多

這道食譜成功地將廣受歡迎的美式中餐館開胃菜——雲吞，改造成了一款無比美味、奶香濃鬱的芝士蟹肉蘸醬。趁熱食用，搭配酥脆的雲吞片或……堪稱絕配。 閱讀更多

用薄餛飩皮製作南瓜餛飩的詳細步驟。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 葡萄牙醬汁：
• 克里奧爾香料混合物：

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 義大利莎莎醬：
• 填充：
• 配料：
• 小麥片：

蓋伊·菲耶里製作玉米片時會分層鋪放——先舖一層玉米片，然後鋪上牛肉末和火雞肉末的混合物，最後撒上馬蘇里拉奶酪。為了增添義式風味，他還會在上面放上薩拉米香腸、羅勒葉和番茄蒜蓉莎莎醬。 閱讀更多

• 肉醬部分：
• 餡料：

一道用錫箔紙模具分層製作的小糕點食譜，類似千層麵。每個小蛋糕都用薄薄的餛飩皮製成，夾著雞肉末，淋上酸辣醬。酸辣醬是用芒果製成的，並添加了… 閱讀更多

• 餡料：
• 餃子：
• 醬汁部分：

附照片的詳細食譜。

• 加油
• 醃漬雞肉
• 沙拉

亞洲風味雞肉沙拉佐櫻桃堅果醬－詳細食譜 閱讀更多

附照片的詳細食譜。