時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6

用紅辣椒和鮮榨檸檬汁調味的美味羽衣甘藍片，是一款非常棒的健康零食，因為羽衣甘藍富含營養。這些片狀羽衣甘藍可以在烤箱中烘烤。

原料：

• 兩束新鮮羽衣甘藍，去莖，撕成小塊
• 橄欖油
• 片狀海鹽
• 1顆檸檬
• 紅辣椒片

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

羽衣甘藍， 海鹽片， 檸檬汁

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏170度。
步驟 2
• 將高麗菜放入大碗中，淋上少許橄欖油，油量以剛好能裹住菜葉為宜。撒上鹽調味。將菜葉平鋪在兩個烤盤上，注意不要重疊太多。
步驟 3
• 放入烤箱烤12-15分鐘，直到酥脆但仍保持綠色。將羽衣甘藍片從烤箱取出，淋上鮮榨檸檬汁，撒上紅辣椒碎。

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