羽衣甘藍片


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如何製作羽衣甘藍片
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
數量: 2 湯匙

每份營養成分:

卡路里 158總脂肪 12 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 5 G., 碳水化合物 13 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.


羽衣甘藍現在似乎非常流行,我當然也不例外。我喜歡這些“薯片”,因為它們融合了甜、鹹、鮮三種口味。它們是兩餐之間完美的酥脆零食,而且富含營養,尤其是維生素K。 「K」代表的是羽衣甘藍!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3湯匙橄欖油
  • 2大匙蘋果醋
  • 2茶匙糖
  • 1.5茶匙鹽
  • 1.5茶匙蒜粉
  • 1/4茶匙辣椒粉
  • 450公克羽衣甘藍,洗淨,去莖,撕成或切成2.5公分的小塊。



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至180°C,烤架放在烤箱中央。
  2. 在一個大碗裡,將油、醋、糖、鹽、蒜粉和胡椒粉混合。加入羽衣甘藍,攪拌均勻。

  3. 將麵團平鋪在大的烤盤上,烤16-20分鐘,中翻麵一次,直到酥脆。





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