時間： 2小時。
複雜： 容易地
份量： 4

製作香蕉片不需要專門的脫水機，一台普通的烤箱就能搞定。將香蕉切成薄片，低溫烘烤幾個小時，冷卻後就會變硬。可以隨身攜帶作為健康零食，也可以撒在冰淇淋或布丁等甜點上作為配料。

原料：

• 香蕉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

香蕉片

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準備：

步驟 1
• 將香蕉切成0.3公分厚的薄片，放在抹了油的烤盤上。放入預熱至攝氏95度（205華氏度）的烤箱烘烤2-3小時，直到呈現金黃色。將香蕉片放在室溫下定型。

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