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越南菜食譜


類別： 甜點， 水果， 。
香蕉椰奶冷湯“Che chuoi”瀏覽量： 5 111

附照片的詳細菜餚製作食譜。

西瓜、香蕉、哈密瓜、李子、椰奶、奶油、香草莢、檸檬草、片狀海鹽、青檸汁、楓糖漿、薄荷、芝麻…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4人份，作為開胃菜
類別： 炙烤， 肉， 開胃菜， 加醬汁， 肉， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
豬肉蝦仁春捲（Goi kuon）配花生醬（Nuoc leo）瀏覽量： 10,850
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉、蝦、米粉、羅馬生菜、胡蘿蔔、小黃瓜、魚露、番茄醬、海鮮醬、是拉差醬、辣椒醬、紅蔥頭、大蒜、辣椒、羅勒、花生醬、花生、香菜、薄荷…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 肉， 。
越南雞肉提諾拉木瓜湯瀏覽量： 6,355

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、菠菜、木瓜、魚露、洋蔥、薑、大蒜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 3-4
類別： 主菜， 肉， 速食， 玉米餅， 開胃菜， 蔬菜， 。
作者： 廚師
越南法國麵包：越南烤豬肉捲餅配醃胡蘿蔔和薄荷瀏覽量： 4298
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉、醬油、魚露、五香粉、紅蔥頭、大蒜、墨西哥辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、蛋黃醬、印度香料粉、丁香、荳蔻、肉桂、萊姆汁、玉米餅、香菜、薄荷…
時間： 20分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4人份，作為開胃菜 熱量： 328
類別： 炙烤， 肉， 沙拉， 水果， 。
作者： 著名廚師
烤牛排佐木瓜沙拉瀏覽量： 5 381
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛肉、木瓜、辣椒、紅蔥頭、大蒜、醬油、萊姆汁、米醋、魚露、胡蘿蔔、香菜、薄荷、羅馬生菜、西洋菜、花生醬、花生、蜂蜜…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 486
類別： 湯， 加油， 配義大利麵， 。
作者：
越南牛肉粉（Pho Bo）瀏覽量： 32,542
食譜內容：

越南河粉是一道濃鬱的越南湯麵，傳統做法是用米粉和肉製成，而這道美食頻道食譜中的牛腱則提升了原汁原味的風味和口感。最…

牛肉、米粉、魚露​​、海鮮醬、是拉差辣椒醬、墨西哥辣椒、薑、紅洋蔥、大蒜、肉桂、八角、黑胡椒、羅勒、薄荷…
時間： 2小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 開胃菜， 加醬汁， 肉， 醬汁， 沾醬， 。
作者：
烤豬肉生菜捲瀏覽量： 4,358
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉、波士頓生菜、墨西哥辣椒、紅蔥頭、大蒜、醬油、魚露、萊姆汁、紅糖、香茅、胡蘿蔔、小黃瓜、羅勒、香菜、薄荷…
時間： 40分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 6人份，作為開胃菜
類別： 沙拉， 蔬菜， 配義大利麵， 。
作者： 著名廚師
越南蔬菜沙拉配米粉瀏覽量： 10,054

一份製作蔬菜沙拉麵條的詳細食譜…

大白菜、米粉、胡蘿蔔、小黃瓜、墨西哥辣椒、青檸汁、魚露、大蒜、香菜、薄荷、蜂蜜、花生…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者：
越南椰奶香茅燉雞瀏覽量： 13,900

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、醬油、魚露、辣椒、薑、洋蔥、大蒜、玉米、甜豆、香茅、椰子片、椰奶、咖哩…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 加油， 肉， 。
作者： 著名廚師
雞肉河粉（越南雞肉米粉湯）瀏覽量： 18 158

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、雞胸肉、米粉、墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒、薑、是拉差辣椒醬、魚露、青檸、羅勒、香菜、薄荷…
時間： 3小時。 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 開胃菜， 肉， 。
作者：
越南雞肉捲（清淡版）瀏覽量： 8 103

這些酥脆的越南春捲健康又清淡，加上米飯就成了一頓完整的正餐。它們不含麩質，深受大家喜愛，連成年人也讚不絕口。

雞肉、糙米、米醋、醬油、胡蘿蔔、小黃瓜、波士頓生菜、花生醬、青蔥、羅勒、薄荷、香菜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 3-4人份作為開胃菜 熱量： 342
類別： 湯， 加油， 肉， 配義大利麵， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
越南雞肉河粉瀏覽量： 8,959
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、雞翅、香菇、墨西哥辣椒、蔥、大蒜、麵條、薑、魚露、海鮮醬、是拉差醬、青檸、肉桂、八角、羅勒、薄荷…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 蔬菜， 醬汁， 速食， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
越南肉末醃菜三明治瀏覽量： 7,915
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬絞肉、三明治麵包、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、薑、小黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、蛋黃醬、是拉差辣椒醬、魚露、海鮮醬、香菜、花生、芝麻…
時間： 3小時30分鐘 複雜： 容易地 數量： 6個三明治
類別： 湯， 加油， 肉， 配義大利麵， 。
作者：
越南牛肉河粉瀏覽量： 18 181

附照片的詳細菜餚製作食譜。

米粉、牛肉、魚露、蔥、墨西哥辣椒、薑、八角、肉桂、香菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 334
類別： 速食， 熱狗， 開胃菜， 蔬菜， 沙拉， 蔬菜， 醬汁， 速食， 。
作者：
越南法國棍沙拉瀏覽量： 9 160

一份快餐餡料的配方——越南法國沙拉——由醃蘿蔔、胡蘿蔔和墨西哥辣椒組成。這種沙拉通常用作法國棍的配料…

白蘿蔔、胡蘿蔔、生菜、墨西哥辣椒、米醋、香菜…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地
類別： 速食， 三明治， 。
作者：
越南蛋三明治瀏覽量： 4,881

一份用雞蛋煎餅、肉醬、醃製蔬菜和亞洲香料製作的三明治食譜。

三明治麵包、蛋、羅勒、蛋黃醬、魚露、是拉差辣椒醬、米醋、胡蘿蔔、小黃瓜、洋芋片…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 525
類別： 開胃菜， 開胃小點， 三明治， 。
作者：
越南小吃法棍麵包瀏覽量： 6,407

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉醬、雞肉醬、蛋黃醬、薑、醬油、法國麵包、米醋、檸檬汁、檸檬皮屑、胡蘿蔔、白蘿蔔、是拉差辣椒醬、香菜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 速食， 三明治， 。
作者：
越南雞肉開放式三明治瀏覽量： 12,499

附照片的詳細菜餚製作食譜。

紅洋蔥、胡蘿蔔、蘿蔔、三明治麵包、蛋黃醬、萊姆汁、蜂蜜、醃黃瓜、雞肉、香菜、是拉差辣椒醬、辣醬…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 654

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