冬季蔬菜和香草
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李瓊斯和廚師花園展示如何用新鮮農產品（包括歐洲防風草、馬鈴薯和茴香）豐富您的冬季菜單。
紅蘿蔔
要把切片胡蘿蔔變成一道美味的配菜，你只需要一些配料，像是大蒜、百里香和孜然。
食譜： 烤胡蘿蔔配蘑菇
歐防風
泰勒用奶油將歐防風煮至軟嫩，佐以香草奶油食用。
食譜： 香草奶油烤歐洲防風草
馬鈴薯
有了伊娜·加滕的食譜，你就會徹底告別炸薯條！蒜蓉烤馬鈴薯是一種簡單又美味的組合。
食譜： 蒜香烤土豆
茴香
茴香淡淡的甘草味可以柔和冬季蔬菜的濃鬱口感。不妨試試羅賓米勒的這道簡單的橘子茴香沙拉。
食譜： 茴香柳橙沙拉
蕪菁
安妮·伯雷爾製作了一道蕪菁焗菜，用少許辛辣的辣椒粉將這種澱粉含量高的根莖類蔬菜變成了一道嫩滑的菜餚。
食譜： 蕪菁焗烤
聖人
鼠尾草的木質香氣是冬季舒適的真正像徵，尤其是在奈潔拉的食譜中，鼠尾草與雞肉、香腸和洋蔥搭配在一起。
食譜： 雞肉、香腸、洋蔥和鼠尾草，放在一個烤盤上
南瓜
這種顏色鮮豔、皮厚肉多、富含維生素的蔬菜，不僅可以作為健康種子的來源，還可以用作萬聖節裝飾。
食譜： 南瓜、榛果和鼠尾草餛飩
紅羅勒
紅羅勒和綠羅勒味道一樣－試試用吉婭達的簡易意麵做一道菜。
食譜： 茄子義麵
薰衣草
這種芳香植物能為任何菜餚增添一絲淡淡的甜味。將新鮮完整的可食用法國薰衣草花和薰衣草精油拌入紙杯蛋糕麵糊中。
食譜： 薰衣草蜂蜜紙杯蛋糕
薄荷
薄荷在甜鹹菜餚中都能發揮出色作用，並保留其獨特的風味。試試蓋伊的薄荷青醬吧。
食譜： 天然羊排佐薄荷香蒜醬
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