普羅旺斯草藥
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 湯匙
複雜： 容易地
數量： 1 湯匙
這種乾燥香草混合物在法國南部很常見，是地中海風味菜餚的完美搭配，無論是烤雞、炸魚、烤肉或蔬菜沙拉醬，都能增添風味。所有原料以等比例混合在罐中即可。如果您用自己親手採摘的香草來製作這種混合物，就能確保獲得高品質的調味料，並賦予菜餚奢華的香氣。一罐普羅旺斯香草也是拜訪朋友時送給親友的絕佳禮物。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2大匙乾百里香
- 2 湯匙乾牛至
- 2大匙乾羅勒
- 2大匙乾馬鬱蘭
- 2湯匙乾燥茴香籽
- 2 大匙乾香薄荷
- 2湯匙乾燥迷迭香
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按照食譜烹調這道菜：
- 將所有材料混合在一個小碗中。裝入密封容器保存。
類別：
食譜集
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