火雞和菠菜飼料
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
火雞菠菜咖哩－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將一半洋蔥、2湯匙水、薑、大蒜、咖哩粉和1/2茶匙鹽放入食物處理機中。攪打至接近糊狀。放在一旁備用。在一個小碗中，將優格與1/4杯水混合，放在一旁備用。
- 在大煎鍋中倒入植物油，以大火加熱。加入剩餘的洋蔥，翻炒3分鐘，偶爾攪拌，直到洋蔥變軟呈金黃色。加入碎火雞肉，用木鏟翻炒3分鐘。
- 將洋蔥和香料混合物倒入鍋中，偶爾攪拌，煮4分鐘，直到水分蒸發。轉小火，加入菠菜和優格混合物。煮約3分鐘，直到混合物完全加熱。
加入歐芹碎和1/4茶匙鹽。將咖哩飯配米飯和額外的優格一起食用，撒上歐芹碎即可。
類別：
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