火雞華爾道夫沙拉


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如何製作火雞華爾道夫沙拉
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6

每份營養成分:

卡路里 341總脂肪 19 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 24 G., 碳水化合物 20 G., 纖維 4 G., 膽固醇 76 毫克 332 毫克 14 G.



火雞華爾道夫沙拉——詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2 杯切丁的現成 火雞肉
  • 2根芹菜,切片
  • 半杯粗切芹菜葉,另備一些作裝飾用
  • 1顆紅甜蘋果,去核切丁
  • 1 杯無籽黑葡萄(蘇丹娜葡萄),切半
  • 1/2 杯烤香粗切的山核桃
  • 半杯希臘優格
  • 2大匙蛋黃醬
  • 1茶匙蜂蜜
  • 1/4茶匙鹽
  • 1 芹菜根去皮,切成條狀
  • 現磨黑胡椒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個大碗裡,放入火雞、芹菜、芹菜葉、蘋果、葡萄和山核桃。在一個小碗裡,混合優格、蛋黃醬、蜂蜜和鹽。將芹菜根放入小碗中,加入2湯匙調味醬,拌勻。將剩餘的調味汁倒入沙拉中,撒上胡椒粉,拌勻即可。
  2. 將芹菜根放在餐盤上,放上沙拉,再用芹菜葉裝飾。






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