火雞肉照燒鳳梨漢堡


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如何製作-火雞肉照燒鳳梨漢堡
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 474總脂肪 19 G., 飽和脂肪 8 G., 蛋白質 35 G., 碳水化合物 41 G., 纖維 2 G., 膽固醇 103 毫克 1140 毫克 17 G.


如果你沒有新鮮蔬菜做漢堡,那就試試用罐裝鳳梨做夏威夷風味漢堡吧!你可以用鳳梨片,也可以用罐頭裡的汁水。將鳳梨片和照燒醬混合,直接加入火雞肉餡中。這樣做出來的肉餅會鮮嫩多汁,味道鮮美。搭配烤菠蘿,夾在麵包裡一起享用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1罐(560公克)罐裝鳳梨圈
  • 0.5 杯照燒醬
  • 900克碎火雞肉或雞肉
  • 1茶匙磨碎的生薑根
  • 0.5 湯匙 日式麵包糠
  • 8個全麥漢堡麵包
  • 8 片切達乾酪或蒙特雷傑克乾酪



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將鳳梨瀝乾,保留0.5杯汁水。留出2片鳳梨圈作他用或食用。在一個小碗中混合照燒醬和剩餘的鳳梨汁。
  2. 將碎肉、薑末、麵包屑和1/4杯照燒醬混合。做成8個肉餅。

  3. 將肉餅刷上剩餘的照燒醬,烤至金黃色並完全熟透。將鳳梨片放在烤架上烤至焦香。
  4. 將肉餅放在麵包上,配上起司和鳳梨即可食用。





類別:

食譜集




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