時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

菠菜義式餃子－詳細食譜。

原料：

• 1 包冷凍菠菜（需先解凍）
• 340克乳清乾酪
• 1/2 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
• 1個雞蛋
• 鹽
• 8張煎餅
• 3杯番茄醬

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

煎餅， 乳清乾酪， 帕瑪森起司， 番茄醬， 蛋， 菠菜

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準備：

步驟 1
• 烤箱預熱至190°C。在一個碗中，混合乳酪、雞蛋和一半的帕瑪森起司。將菠菜瀝乾水分，擠出剩餘的水分。將菠菜加入乳酪混合物中，攪拌均勻。用鹽和胡椒粉調味。
  
  取一張薄餅，抹上3-4湯匙乳酪菠菜混合物，捲成筒狀。重複此步驟，直至用完所有薄餅。
  
  在烤盤底部均勻塗抹一層醬汁。放入包好的可麗餅。淋上更多醬汁，撒上帕瑪森起司碎。烘烤30分鐘，直到起司融化起泡。即可享用。

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