感恩節零食拼盤
投票數： 1
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
如果客人到訪時還沒準備好節慶晚餐，不妨準備一份小食拼盤，既能填飽肚子，又能消磨時間。這份小食拼盤就像是為即將到來的晚餐預熱。它融合了美國感恩節美食的經典食材：馬鈴薯和地瓜（薯片）、蔓越莓乾、堅果、香脆的鼠尾草葉，以及烤禽肉的香味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克薯片
- 0.5湯匙乾濃縮肉湯
- 1/4 杯蔓越莓乾
- 1/4 杯山核桃
- 2湯匙鼠尾草葉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將鹹地瓜片和鹹脆片混合物鋪在 2 個烤盤上，在 350°F (175°C) 下烘烤 5 分鐘，直到變熱變亮。
- 撒上火雞肉汁粉和家禽調味料，靜置一分鐘，然後攪拌並冷卻。
- 加入蔓越莓乾、烤山核桃和烤鼠尾草葉（在煎鍋中加熱橄欖油，將鼠尾草葉炒至酥脆，約 10 秒鐘）。
類別：
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