無堅果牧場風味零食混合裝
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
複雜： 容易地
份量： 10
每份營養成分：
卡路里 271， 總脂肪 6 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 48 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 13 毫克 鈉 502 毫克 糖 5 G.
卡路里 271， 總脂肪 6 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 48 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 13 毫克 鈉 502 毫克 糖 5 G.
幾乎所有的什錦零食都少不了香脆的堅果，但如果您對堅果過敏卻又想享受酥脆的口感，可以找到絕佳的替代品。例如，這款什錦零食就使用了烤過的日本青豆，與貝果丁、迷你椒鹽脆餅和米花完美搭配。加入酪乳粉、乾香草、青檸皮屑和其他香料，為您的什錦零食增添美味的牧場沙拉醬風味。所有食材都可以在微波爐中快速烹調完成。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6 湯匙脫脂奶粉（見註）
- 1大匙蒜粉
- 1大匙洋蔥粉
- 1/8 - 1/4 茶匙辣椒粉
- 4 杯米粉
- 2 杯炸鹹青豆（見註）
- 1.5 杯百吉餅麵包丁，掰成小塊
- 1.5 杯迷你椒鹽捲餅
- 4大匙無鹽奶油
- 3顆檸檬的檸檬皮屑
- 2 大匙乾細香蔥
- 2大匙乾歐芹
- 2大匙蒸餾醋
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在小碗裡混合酪乳粉、蒜粉、洋蔥粉、2茶匙鹽和辣椒粉。在一個大的微波爐適用碗裡混合米粉、豌豆、麵包丁和椒鹽捲餅。
- 將奶油、檸檬皮屑、細香蔥和歐芹放入小碗中，用微波爐高火加熱 30 秒；攪拌，然後繼續加熱至黃油融化，再加熱 15 秒。加入醋。
- 將奶油混合物倒入裝有零食的碗中，攪拌均勻，使零食裹上奶油。撒上乾酪乳混合物，攪拌均勻，使零食裹上乾酪乳。
- 將零食混合物以微波爐高火加熱 2 分鐘；攪拌，然後再微波 3 分鐘，每 45 秒攪拌一次。
- 將所有食材放在一個大的帶邊烤盤上，冷卻晾乾 10 分鐘，然後再裝入密封容器中。 零食在室溫下可保存2天。。
筆記
烘焙區和網路上都能買到脫脂奶粉。
炸青豆可以在堅果區、日本雜貨店和網路零售商處找到。
類別：
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