辣椒青檸零食混合裝
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 900克
複雜： 容易地
數量： 900克
每份營養成分：
卡路里 334， 總脂肪 21 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 17 毫克 鈉 375 毫克 糖 2 G.
卡路里 334， 總脂肪 21 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 17 毫克 鈉 375 毫克 糖 2 G.
為家庭聚會準備一份什錦小吃，它與啤酒、雞尾酒和其他飲品完美搭配。什錦點心包含多種小點心：香脆玉米塊、迷你椒鹽捲餅、花生、玉米片和葵花籽。所有零食都裹上融化的香料奶油，放入烤箱烘烤，讓天然風味滲入表面，賦予它們美妙的酸甜柑橘風味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 杯脆玉米片（早餐麥片）
- 3 杯鹹烤花生
- 2 杯迷你椒鹽捲餅
- 2湯匙墨西哥辣椒和切達乾酪餅乾
- 2 杯碎青檸玉米片
- 2 杯椰子片
- 1 杯烤玉米粒（約 110 公克）
- 1 杯烤鹹南瓜籽
- 165克無鹽奶油
- 2大匙壓實的青檸皮屑（約6個青檸）
- 1 湯匙墨西哥薩松調味料
- 2茶匙粗鹽
- 0.5茶匙辣椒粉
- 1湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至150°C，在2個烤盤上鋪上烘焙紙。
- 在一個大碗裡，混合玉米片、花生、椒鹽脆餅、墨西哥辣椒切達乾酪餅乾、玉米片、椰子、玉米粒和南瓜籽。
- 在一個小平底鍋裡融化奶油。加入青檸皮屑、調味料、粗鹽， 辣椒粉小火慢煮至各種食材味道融合，約1分鐘。離火，拌入帕瑪森起司。
- 將一半混合物倒在零食混合物上，攪拌均勻。然後加入另一半香料混合物，再次攪拌。
- 將麵團放在兩個已準備好的烤盤上，烘烤至表面呈淺棕色且帕瑪森起司融化，約15分鐘。趁熱食用或放入密封容器中保存。
食譜作者 - 瓦萊麗貝爾蒂內利是一位美國女演員。
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