混合堅果和零食，佐以大蒜和香草
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時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 480克
複雜： 容易地
數量： 480克
每份營養成分：
卡路里 301， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 278 毫克 糖 2 G.
卡路里 301， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 278 毫克 糖 2 G.
堅果和零食什錦一直是外出、工作、家庭聚會以及觀看電影或體育賽事時備受歡迎的零食。為了讓它們風味統一，可以將零食與香料混合物和蛋白拌勻，幫助定型，然後在烤箱中烘烤。這款食譜融合了迷迭香、鼠尾草、大蒜和百里香的豐富香氣。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
香料混合物
- 1 湯匙切碎的新鮮迷迭香
- 1大匙切碎的新鮮鼠尾草
- 1大匙切碎的新鮮百里香
- 1茶匙蒜粉
堅果
- 1顆大雞蛋的蛋白質含量
- 1 杯無鹽生杏仁
- 1 杯米飯或玉米片（早餐麥片）
- 1 杯無鹽生花生
- 1 杯無鹽生山核桃
- 1 杯迷你椒鹽捲餅
- 0.5 杯脆玉米粒（玉米堅果）
- 1 杯起司爆米花
- 用植物油或菜籽油塗抹烤盤
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在帶邊烤盤上輕輕塗抹一層植物油。在一個小碗中，混合迷迭香、鼠尾草、百里香、大蒜、1 茶匙鹽和 1/2 茶匙黑胡椒，放在一旁備用。
- 將蛋白放入大碗中，用打蛋器打發至起泡。加入杏仁、麥片、花生、山核桃、椒鹽脆餅和玉米粒，攪拌均勻。加入香料混合物，攪拌均勻。
- 將堅果混合物均勻鋪在準備好的烤盤上，放入烤箱烘烤，偶爾攪拌，直到呈金黃色，約15-20分鐘。待其在烤盤上冷卻後，加入爆米花，然後轉移到一個大碗中。
類別：
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