芝麻芥末零食混合裝
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 272， 總脂肪 16 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 18 毫克 鈉 293 毫克 糖 3 G.
卡路里 272， 總脂肪 16 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 18 毫克 鈉 293 毫克 糖 3 G.
芥末口味豌豆、芝麻條和酥脆的炒麵，讓這款充滿亞洲風味的美味小吃組合如此誘人，讓你欲罷不能。既可作為下酒小吃，也可隨身攜帶。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3 杯米粉，例如 Rice Chex（約 80 克）
- 3 杯乾青豌豆（約 80 克）
- 2 杯脆麵（約 110 克）
- 1.5 杯烤鹹杏仁（約 200 克）
- 1.5 杯芝麻條（約 110 公克）
- 55克無鹽奶油，融化
- 2大匙醬油
- 2湯匙淺棕色糖
- 1 大匙米醋
- 2瓣大蒜，磨成細末
- 0.5茶匙五香粉
- 少許紅辣椒碎
- 1.5 杯芥末青豆（約 170 公克）
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。
- 在一個大碗裡，混合米塊、青豆、炒麵、杏仁和芝麻。在另一個碗裡，混合奶油、醬油、紅糖、醋、蒜末、中式調味料、紅辣椒碎和1/2茶匙鹽。將醬汁淋在混合好的食材上，攪拌均勻。
- 將麵團鋪在帶邊烤盤上，烘烤至金黃色且幾乎完全乾燥，約16-18分鐘，中途翻動一次。從烤箱中取出，撒上芥末豌豆裝飾即可。 完全冷卻後，放入密封容器中保存，最多可保存 3 天。。
類別：
類似食譜
