蒜香薯條佐檸檬蛋黃醬
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時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
想要讓冷凍薯條風味獨特，只需將它們與黃油、蒜末和新鮮香草拌勻即可。清爽的檸檬蛋黃醬（你也可以自己快速調製）是搭配這些蒜香薯條的完美沾醬。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 700克冷凍波浪薯條
- 0.5 杯蛋黃醬
- 1瓣大蒜
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按照食譜烹調這道菜：
- 按照包裝說明烘烤700克冷凍波浪薯條。
- 將2湯匙融化的奶油、3湯匙切碎的歐芹和1瓣壓碎的蒜瓣混合，並根據口味加入鹽和胡椒粉調味。製作醬汁時，將0.5杯蛋黃醬與1個檸檬的磨碎的檸檬皮和檸檬汁混合，並撒上辣椒粉。
類別：
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