茴香馬鈴薯
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
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每份營養成分：
卡路里 218， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1.5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 449 毫克 糖 2 G.
卡路里 218， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1.5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 449 毫克 糖 2 G.
茴香馬鈴薯－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 700剋土豆
- 4瓣大蒜，壓碎
- 1茶匙茴香籽
- 3湯匙橄欖油
- 1/2茶匙鹽
- 1茶匙磨碎的檸檬皮
- 半顆檸檬的汁
- 撒上歐芹碎
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按照食譜烹調這道菜：
- 在平底鍋中加入鹽水，放入馬鈴薯和大蒜煮至軟爛，約20分鐘。
- 同時，在淺煎鍋中，用橄欖油和 1/2 茶匙鹽炒香茴香籽，然後加入 1 茶匙檸檬皮屑。
- 將馬鈴薯瀝乾水分，放回鍋中。淋上茴香油。撒上歐芹碎、檸檬汁，並用鹽和胡椒調味。蓋上鍋蓋，搖晃均勻。
類別：
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