墨西哥辣椒青檸奶油
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 104， 總脂肪 12 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 0 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 31 毫克 鈉 37 毫克 糖 0 G.
卡路里 104， 總脂肪 12 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 0 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 31 毫克 鈉 37 毫克 糖 0 G.
用薄荷、青檸和磨碎的墨西哥辣椒製作一款美味的黃油，塗抹在麵包、熱玉米或烤肉上都非常完美。你會想把它加到所有食物裡！只需將黃油軟化，與香料混合，然後用保鮮膜或紙包好即可。這款香料黃油可在冰箱中保存長達一週。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110公克無鹽奶油，室溫
- 2茶匙磨碎的青檸皮
- 2茶匙切碎的新鮮薄荷
- 1茶匙磨碎的墨西哥辣椒粉
- 0.5茶匙蒜粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個中等大小的碗中，用橡皮刮刀將奶油、青檸皮、薄荷、辣椒粉、大蒜和 1/2 茶匙鹽混合攪拌至順滑。
- 將黃油在室溫下食用，或將其轉移到保鮮膜、蠟紙或烘焙紙上，捲起並擰緊兩端，形成緊實的圓柱形。冷藏可保存一周，冷凍可保存兩個月。
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