菠菜山核桃切達乾酪青醬


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如何製作-菠菜山核桃切達乾酪青醬
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 189總脂肪 20 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 1 G., 纖維 1 G., 膽固醇 8 毫克 88 毫克 0 G.


用新鮮菠菜、陳年切達起司、山核桃和百里香製作另一種青醬。可以加入任何你喜歡的植物油。這款青醬可以作為開胃菜,也可以用作醬汁,例如淋在義大利麵或米飯上。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1/3 杯輕度烤過的山核桃
  • 3杯菠菜
  • 1茶匙蒜末
  • 0.5茶匙切碎的新鮮百里香
  • 0.5 杯粗磨碎的陳年切達乾酪
  • 0.5 杯植物油



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將山核桃放入食品料理機中,攪打至細碎。加入菠菜、大蒜、百里香和1/4茶匙鹽,攪打至細碎。加入切達乳酪,攪打均勻。啟動食品料理機,緩慢倒入植物油,攪打至完全融合。將青醬倒入碗中。





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