綠花椰菜麵沙拉
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 10-12
複雜： 容易地
份量： 10-12
「捲心菜並不是這道沙拉的主角，」寶拉·迪恩談到這道受歡迎的配菜時說道，她用西蘭花絲、脆小麥拉麵和葵花籽製作了這道沙拉。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 包（85 克）亞洲風味（或其他任何口味）方便小麥拉麵
- 85克奶油
- 1/4 杯去皮杏仁
- 2 包（340 克）切碎的西蘭花（在雜貨店的沙拉區可以找到）
- 1/4 杯葵花籽
- 切碎的蔥花用於裝飾
加油：
- 3/4 湯匙菜籽油
- 1/4 杯紅糖或白糖
- 1/4 杯蘋果醋
- 泡麵包裝裡的一包調味料
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按照食譜烹調這道菜：
- 在大煎鍋中以中小火融化奶油。奶油加熱的同時，將麵條放入袋中，用擀麵杖壓碎。將麵條和燙過的杏仁放入煎鍋中，以中小火翻炒，並不時攪拌。同時，在一個小碗中混合所有沙拉醬材料。將青花菜絲放入碗中，與麵條、杏仁和各種籽類拌勻。淋上沙拉醬，拌勻。撒上蔥花即可。
類別：
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