時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

西蘭花、甜椒和核桃煮熟後作為配菜的食譜。

原料：

• 500克西蘭花小花
• 1個紅甜椒，切成薄圈
• 2湯匙橄欖油
• 半杯切碎的核桃
• 2瓣大蒜，切片
• 2-4個乾紅辣椒，用研缽搗碎
• 鹽

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

綠色花椰菜， 甜椒， 核桃， 蒜， 辣椒

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準備：

步驟 1
• 將青花菜和甜椒圈放入加鹽的沸水中煮3分鐘；瀝乾水分，然後放入一碗冰水中冷卻，再用紙巾拍乾。
步驟 2
• 在大煎鍋中加熱橄欖油，加入核桃、蒜片和乾辣椒碎，小火加熱30秒以釋放香味。加入煮熟的青花菜和甜椒，加鹽調味，翻炒約2分鐘。

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