雞肉西蘭花拉麵砂鍋


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如何製作-雞肉西蘭花拉麵砂鍋
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

這道菜以泡麵為主料,將簡單的學生午餐搖身一變,成為一道美味的砂鍋菜,裡面滿滿都是健康的西蘭花和雞肉。由於使用了超市買的烤雞,這道菜做起來非常方便快速。將乾麵條放入烤盤,淋上用奶油乳酪和牛奶快速調製的醬汁,再鋪上烤雞塊、綠花椰菜和切達起司碎。烤至麵條熟透、起司融化即可。這真是讓泡麵更飽足、更健康的好方法。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3包(每包75公克)雞肉口味泡麵(留1包調味包,其餘的丟掉)
  • 1 包(220 克)含蔥的奶油乳酪
  • 4 杯全脂牛奶
  • 2大匙切碎 烤雞 (去除皮和骨)
  • 1 包(280 克)冷凍西蘭花
  • 220克切達乾酪碎



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏200度。
  2. 將麵條平鋪在9 x 13吋烤盤底部。取一個中等大小的碗,混合奶油乳酪、牛奶和1包麵條調味料。將起司混合物倒在麵條上。將雞肉和青花菜均勻地舖在麵條上。撒上切達起司碎,使其均勻分佈在砂鍋菜中。

  3. 烤至麵條熟透、奶油醬汁冒泡、起司融化,約 30 至 35 分鐘。





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