玉米粥
投票數： 3
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
義大利玉米粥的基本原料包括黃玉米粉、水、鹽和奶油。經常攪拌烹調，玉米粥就會變得順滑均勻，沒有結塊。如果您喜歡更濃鬱的口感，也可以加入起司、奶油或牛奶來豐富這道百搭的菜餚。它是任何肉類或蔬菜菜餚、醬汁，甚至是青醬或番茄醬的完美配菜！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6 大匙水
- 2茶匙鹽
- 1又3/4杯黃色玉米粉
- 3大匙無鹽奶油
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大的厚底平底鍋中，將6杯水煮沸。加入2茶匙鹽。慢慢地將玉米粉攪拌進去。轉小火慢燉，不時攪拌，直到玉米粥變稠變軟，約15分鐘。關火。
- 加入奶油，攪拌至融化。
類別：
食譜集
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