時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

培根玉米粥－詳細食譜。

原料：

• 6片培根
• 8 穗玉米，底部已修剪並去皮。
• 粗鹽和現磨胡椒粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

玉米， 培根

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準備：

步驟 1
• 在一個大煎鍋裡，把培根煎至酥脆。取出放在廚房紙巾上，然後弄碎。煎出來的油脂留在煎鍋裡。
步驟 2
• 用刀將玉米粒從玉米棒上切下來，留下一半的玉米粒在玉米棒上。用刀背刮掉剩下的玉米粒和汁液（玉米粒和汁液的量應相等；必要時加水）。
步驟 3
• 在煎鍋中加熱融化的油脂，加入玉米粒和玉米汁，並用鹽和胡椒調味。用小火慢煮，偶爾攪拌，煮30至45分鐘。
  
  如果湯汁蒸發殆盡，菜餚變乾，請再加入開水。
第四步
• 將玉米粉放在盤子上，撒上培根碎。

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