藍莓披薩
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
數量： 2個披薩
複雜： 容易地
數量： 2個披薩
藍莓披薩－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1公升新鮮藍莓或黑莓
- 1/2 大匙乳清乾酪
- 2 杯紅酒
- 1/3 杯糖粉，另備一些用於撒在表面（可選）
- 半個橘子的橙皮屑
- 一小撮鹽
- 2 個烤好的直徑 15 公分的披薩餅底。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架（或烤箱）預熱至 180°C。
在一個大煎鍋中，用中火將紅酒煮至一半，然後加入糖粉。待混合物略微濃稠後，小心拌入藍莓，小火慢燉2-3分鐘。
將乳清乾酪放入另一個碗中。刨入少許橙皮屑（約一茶匙）撒在乳清乾酪上，加入一小撮鹽，攪拌均勻。 - 在披薩上均勻塗抹一層乳清乾酪，烤至熟透。或放入烤箱烘烤3-5分鐘。將藍莓混合物加熱。
烹飪建議： 如果混合物太稀，將藍莓濾出備用。將濾出的液體熬煮至濃稠，然後倒回藍莓中。將藍莓擺放在披薩上，即可食用。如果喜歡，可以撒上糖粉。
類別：
食譜集
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