時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

覆盆子杏仁甜點披薩——詳細食譜。

原料：

• 450克現成的酵母披薩麵團（披薩麵團的配方請點擊此處查看。）
• 澄清奶油
• 糖
• 1/4 杯覆盆子果醬
• 1/3 杯 馬斯卡彭起司 或者 奶油乳酪 費城
• 3大匙糖粉
• 1/2茶匙香草粉
• 新鮮覆盆子、烤杏仁和糖粉，用於撒在表面

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酵母麵團， 覆盆子果醬， 馬斯卡彭起司， 奶油乳酪， 費城起司， 糖粉， 香草粉， 覆盆子， 杏仁

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏230度。在撒了少許麵粉的工作台上，將麵團擀成直徑30公分的圓形。塗上奶油，撒上糖。
步驟 2
• 將麵團轉移到熱的烤盤上，烤至金黃色，約8分鐘。塗上覆盆子果醬，繼續烤2分鐘。將披薩從烤箱中取出，稍微冷卻。
步驟 3
• 將奶油乳酪、糖粉和香草精混合，塗抹在披薩上。放上覆盆子，撒上杏仁片和糖粉。

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