西瓜披薩


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如何製作西瓜披薩
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 3

每份營養成分:

食用份量: 1/16份
卡路里 288總脂肪 18 G., 飽和脂肪 11 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 34 G., 纖維 4 G., 膽固醇 33 毫克 22 毫克 28 G.


這款獨特的披薩是完美的甜點之選。它的餅底是一大片圓形西瓜,塗抹上希臘酸奶,鋪上新鮮漿果,淋上甘納許,最後撒上巧克力碎。如此豐盛的甜點,任何甜食愛好者都無法抗拒!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


西瓜

  • 3片圓形西瓜片,取自西瓜中心
  • 甜酸奶,食譜見下文
  • 3 杯對半切開的草莓
  • 2 杯藍莓
  • 1大匙石榴籽
  • 3個獼猴桃,切成圓片
  • 1 束新鮮薄荷
  • 巧克力甘納許,配方如下
  • 1塊半甜巧克力
  • 1塊白巧克力

甜優格

  • 0.5 杯原味希臘酸奶
  • 3大匙過篩糖粉

巧克力甘納許

  • 340公克半甜巧克力,掰成小塊
  • 1.5 杯濃奶油
  • 1茶匙香草精



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在西瓜片上塗抹甜酸奶,然後放上草莓、藍莓、石榴、奇異果和薄荷葉。淋上甘納許,撒上白巧克力碎和黑巧克力碎。將「披薩」切成楔形塊。

    甜優格
    將優格和糖粉混合在一個碗中。
  2. 巧克力甘納許
    產量:2 湯匙

    將巧克力片放入一個中等大小的碗中。在一個小平底鍋中,將奶油煮至微沸。加入香草精,然後將奶油倒入巧克力片中。攪拌至巧克力完全融化。






類別:

食譜集




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