時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6

一款鋪滿火腿、起司和番茄醬的披薩總是備受歡迎。酥脆的義大利燻火腿片、山羊起司碎和新鮮芬芳的羅勒葉，讓這款披薩看起來精緻誘人，而且幾分鐘就能做好。你需要一個預製披薩餅底、現成的番茄醬和馬蘇里拉起司。烘烤後，馬蘇里拉起司會融化，這時就可以鋪上煙燻火腿片和山羊起司了。再烤幾分鐘，薄薄的火腿片就會變得金黃酥脆；趁熱享用吧！你的自製披薩味道堪比高級義大利披薩店的出品。

原料：

• 1 烤製的厚披薩餅底 直徑 25 公分。
• 1/3 杯番茄醬
• 1大匙磨碎的馬蘇里拉乳酪
• 60克薄切義大利燻火腿
• 30克新鮮山羊乳酪，捏碎
• 2湯匙切碎的新鮮羅勒

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酵母麵團， 山羊乳酪， 馬蘇里拉起司， 瑪麗娜拉醬， 義大利燻火腿， 風乾火腿， 羅勒

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至220°C。
步驟 2
• 在披薩盤或普通烤盤上鋪上錫箔紙，然後放上披薩餅皮，均勻攤開。 瑪麗娜拉醬撒上馬蘇里拉乳酪，距離邊緣留出 2.5 公分。
步驟 3
• 烤至起司融化，約10分鐘。將披薩從烤箱中取出，鋪上義大利燻火腿和山羊起司。繼續烤至義大利燻火腿略為酥脆，約4分鐘。撒上羅勒葉。將披薩切成6塊。

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