時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 20片

這款披薩是用捲餅做的，造型獨特，令人印象深刻，但味道卻同樣美味。它非常適合作為正式場合的開胃菜。孩子也超愛披薩捲！如果您使用的是市售麵團，整個製作過程會非常快速。餡料方面，準備義大利火腿片、優質橄欖油、馬蘇里拉起司碎和新鮮菠菜。將所有食材鋪在麵團上，捲成捲，然後烘烤即可。烤好的披薩切成片，非常適合帶去學校。

原料：

• 450克披薩麵團
• 2湯匙（220克）磨碎的馬蘇里拉乳酪
• 200公克薄切火腿片
• 1 杯（約 45 克）撕碎的小菠菜
• 1 湯匙橄欖油
• 麵粉，用於工作

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酵母麵團， 馬蘇里拉起司， 菠菜， 義大利燻火腿

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準備：

步驟 1
• 將烤架放在烤箱下層三分之一處，並將烤箱預熱至 220°C。
步驟 2
• 在撒了少許麵粉的工作台上，將披薩麵團擀成直徑 12-14 吋、厚約 0.5 吋的圓形。在麵團上撒上 0.5 杯馬蘇里拉起司碎。將火腿片單層鋪在起司上。撒上菠菜碎。最後撒上剩餘的起司碎。
步驟 3
• 取麵團一端捲起，小心地將兩端塞入。在麵團上刷一層橄欖油，撒上鹽。將麵團接縫朝下放在鋪有烘焙紙的烤盤上，烘烤25分鐘，直到表面呈現金黃色。將披薩冷卻10分鐘。用鋸齒刀將披薩切成2公分厚的片，即可享用。

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