時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 8

這款快速美味的早餐披薩用的是市售麵團，餡料則是常見的早餐三明治配料：奶油乳酪、煙燻鮭魚和酪梨片。最後撒上罌粟籽、芝麻和乾洋蔥，使其具有經典的百吉餅風味。

原料：

• 1 包（300 公克）冷藏薄皮披薩麵團
• 110克軟化的無鹽奶油
• 2 湯匙罌粟籽、芝麻和乾洋蔥碎（用於百吉餅）
• 1 杯打發的奶油乳酪
• 110克煙燻鮭魚薄片
• 1顆酪梨，切成薄片
• 1/4顆中等大小的紅洋蔥，切成薄片
• 2湯匙切碎的新鮮細香蔥
• 1湯匙切碎的新鮮蒔蘿

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酵母麵團， 奶油乳酪， 煙燻鮭魚， 罌粟， 芝麻， 乾洋蔥， 紅洋蔥， 酪梨， 蒔蘿

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏230度。在帶邊烤盤上噴灑烹飪噴霧。
步驟 2
• 將麵團擀成長方形，放在抹了油的烤盤上。將奶油與1.5湯匙貝果餡料混合，然後塗抹在麵團邊緣。烘烤至金黃色，約10-12分鐘。完全冷卻後即可。
步驟 3
• 用矽膠刮刀將奶油乳酪均勻塗抹在披薩餅皮上，邊緣留出一點空隙。放上魚肉、酪梨和紅洋蔥。撒上細香蔥、蒔蘿和剩餘的1/2湯匙百吉餅配料。

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