莎莎醬

泰勒·弗洛倫斯將牛肩肉放入番茄醬中，加入香料慢燉至軟嫩…

這些塔可餅裡的雞肉是整塊豎起烤的，用鳳梨芯固定住。雞肉上淋上鳳梨醬…

與其為一大群人製作墨西哥捲餅，裡·德拉蒙德建議設立一個墨西哥捲餅自助吧，所有食材都…

鯕鰍魚（又稱鬼頭刀魚）肉質緊實，味道清淡，非常適合油炸。在這個食譜中，我們…

如果你冰箱裡有剩下的熟雞肉、煮熟的藜麥和一罐烤豆，只需10分鐘…

手撕雞肉非常適合做墨西哥捲餅、玉米捲或三明治。而且只要幾分鐘就能做好…

以下是Whole30飲食法的最佳建議之一：在規劃早餐時，要包含各種類型的蛋白質…

你不需要煙燻爐也能享用到德州風味牛胸肉的美味。試試吧…

Chilaquiles是一道墨西哥菜，通常用剩下的玉米餅碎屑製成，但Zhanna的這個簡易版本…

牛肉餡玉米餅餡料不是用傳統的玉米餅，而是用新鮮番茄包裹。這正是你需要的…

用大砂鍋做美味的墨西哥捲餅。當你沒時間單獨組裝每一份時，這種方法很方便。

這道菜譜選用的是價格低廉、肉質緊實的牛腩肉，但只要烹飪得宜…

西葫蘆和南瓜在墨西哥法士達中並不常見，但在夏季，當這些蔬菜…

這道開胃菜製作快速簡便，非常適合家庭聚會，尤其是在有客人臨時到訪的情況下…

為了確保炒蛋像雲朵一樣柔軟蓬鬆，用黃油小火慢炒非常重要…

這道配菜太美味了，沒人會猜到你用的是罐裝烤豆…

這款千層麵加入了豬肉、蘑菇、菠菜、乳酪和大量的融化乳酪，其濃鬱的風味定會讓所有人讚不絕口。而且…

用成熟的芒果片代替番茄，為新鮮莎莎醬注入熱帶風味。香甜的水果組合…

農家蛋（Huevos rancheros）是墨西哥一道廣受歡迎的早餐，美味又飽腹，傳統上…

這款肉餅食譜的靈感來自墨西哥菜烤豬肉（al pastor），這是一種用菠蘿和莎莎醬烹製的香辣烤豬肉…

這款墨西哥薄餅充滿了墨西哥街頭小吃炸玉米的濃鬱風味…

這款豐盛多汁的墨西哥三明治，以裹上麵包屑的炸牛排為特色，夾在長長的…

只要稍加規劃和在家準備，你的露營早餐就能像外帶一樣美味！這些豐盛早餐的餡料…

這些墨西哥捲餅是用鮮嫩多汁的烤牛肉製成的，牛肉經過慢燉，加入香料和辣椒，再淋上番茄醬。更多詳情…

瓦萊麗·伯蒂內利深諳如何讓簡單的烤魚風味十足，她的方法是最…

節慶大餐後，如​​果還剩下一些肉，可以用來做一道新菜，那就太好了。

這些迷你墨西哥派用市售的派粉就能輕鬆製作，而且可以包入各種餡料…

墨西哥炸玉米捲（或稱墨西哥玉米捲）是用墨西哥玉米餅包裹肉餡，油炸至酥脆而成…

墨西哥捲餅（Taquitos）是墨西哥的一種管狀小吃，通常作為開胃菜，搭配蘸醬食用。它們熱乎乎的，奶酪味濃鬱，而且…

氣炸鍋幾乎可以保證你的雞肉外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。

“在冬季，我更喜歡烹飪豐盛、飽腹的菜餚。這道辣椒就是一道美味又暖心的絕佳例子……”

如果你還沒嘗試過海陸大餐，也就是將紅肉與魚類或海鮮搭配烹飪，那麼這個食譜…

這些玉米甜甜圈的麵團裡直接加入了辣醬和壓碎的市售莎莎醬。麵團還…

這些手撕豬肉玉米餅很容易根據您家人的口味和喜好進行調整。主要餡料可以是…

在這裡，美味又健康的紅薯代替了傳統的玉米餅，作為墨西哥捲餅的「容器」。但同時…

用烤箱烤豬排，不要放太多油，烤出來的豬排也會像油炸的一樣酥脆…

製作這道簡單的墨西哥開胃菜，只需將綠番茄和酪梨混合，然後用湯匙將混合物舀到…

墨西哥玉米粥有三種顏色，分別對應墨西哥國旗的三種顏色：綠色、白色和紅色。白色玉米粥（Posole blanco）以其…而聞名。

這些色彩繽紛的彩虹玉米片不僅外形誘人，味道也同樣令人驚艷。五種鮮豔的顏色，五種不同的口味：每一種…

20世紀20年代到50年代之間的某一天，在亞利桑那州圖森市，一個墨西哥捲餅被扔進了油炸鍋，結果…

香脆的芭蕉片在非洲、拉丁美洲和世界其他地區很受歡迎。但這並不是…

這種莎莎醬採用墨西哥菜餚中常用的一種烹飪方法：將蔬菜放在火上烤至焦黑，這樣…

墨西哥炸豬皮配綠莎莎醬是一道很受歡迎的墨西哥菜，用酥脆的豬皮和一種用…製成的綠色莎莎醬烹製而成。

對於喜愛墨西哥捲餅和墨西哥玉米捲的人來說，這款墨西哥風味披薩絕對不容錯過。這是一款經典的義大利美食…

這款蘑菇蘆筍墨西哥薄餅是美味的素食晚餐，大家都愛吃。蔬菜…

裙邊牛排價格相對便宜，非常適合日常烹飪。雖然口感比較硬，但味道極佳…

鮭魚片放在紅洋蔥和酸漿（一種燈籠果）上烤製，烤出來的魚肉鮮嫩多汁…

傳統的墨西哥綠莎莎醬（salsa verde）是用番茄（tomatillo）製成的，番茄在成熟後…

這道菜讓人想起猶太沙克舒卡：雞蛋在醬汁中慢燉。只不過這次的醬汁不是番茄做的，而是…

雖然許多肉丸食譜都要求在肉餡中加入一片白麵包，但這個食譜用的是玉米片…

這些迷你墨西哥捲餅不用傳統的墨西哥玉米餅，而是用烤馬鈴薯皮做的。放在…

專門為這款墨西哥薄餅準備自製墨西哥香腸餡料。做法很簡單，只需混合…

這款墨西哥薄餅的亮點在於烤牛排。它選用的是價格低廉的牛橫膈膜部位…

將芒果丁與哈瓦那辣椒、青檸和香菜混合，製成風味濃鬱、清新爽口的莎莎醬…

雞胸肉在油炸前，先用加入墨西哥辣椒的美味混合物醃製幾分鐘，這不僅增添了…

將雞胸肉塗上辣椒粉醬，與玉米餅一起烤製，即可享用一道簡單美味的菜餚…

甜美的西瓜、清爽的薄荷和辛辣的墨西哥辣椒——看似不相容的食材，最終卻碰撞出…

薯片沾醬是一種用途廣泛的開胃菜，總是深受大家喜愛。無論是在家庭聚餐上…

蘋果是青莎莎醬（一種用綠番茄和辣椒製成的綠色莎莎醬）中一個相當出人意料的配料。這種水果是烤的…

這款風味濃鬱的墨西哥莎莎醬融合了未去皮烤番茄的煙燻風味和淡淡的…

莎莎醬（西班牙語：Salsa Roja，意為紅色莎莎醬）是用烤番茄加上三種辣椒製成的：墨西哥辣椒（jalapeño）…

這款美味、香甜、略帶酸味的加勒比海風味莎莎醬，完美融合了芒果、新鮮哈瓦那辣椒、香菜等多種食材…

墨西哥捲餅是一種將豐富的風味、營養和口感完美融合在薄薄的玉米餅中的美味佳餚…

這道豐盛營養的菜餚，早餐或晚餐都非常適合。鮮嫩多汁的牛肉餅…

新鮮番茄莎莎醬美味可口，幾分鐘就能做好，可以為任何菜餚增添風味。只需加入…

這款醬汁的靈感來自傳統的青莎莎醬，由綠番茄、波布拉諾辣椒和青椒製成…

酸漿（燈籠果）的味道比普通番茄更酸。它非常適合用於製作辛辣菜餚…

下次舉辦家庭聚會時，不妨試試這道烤豬肉配脆皮馬鈴薯的開胃菜。詳情如下…

南瓜籽富含鎂，而鎂對於一般人來說很難從日常飲食中攝取足夠的量。

這款墨西哥薄餅塞滿了融化的起司、烤波布拉諾辣椒和雞肉塊…

如果你手邊有做墨西哥捲餅的食材，但又沒時間自己組裝，那就做一份墨西哥捲餅沙拉吧。具體做法是…

這款濃稠的莎莎醬不僅可以搭配薯片，還可以搭配其他食物，例如烤製或油炸食品…

用德州墨西哥風味烹調義式雞肉帕瑪森起司。這道菜用的是薄雞排…

做墨西哥薄餅從未如此簡單！無需加熱爐灶或煎鍋。你只需要…

大家都愛吃美味又飽足的墨西哥烤餅，裡面有濃鬱的起司餡和酥脆的餅皮，但是一次做多份的話…

早餐可以煎個蛋，配上馬鈴薯和墨西哥辣椒，再用玉米餅捲起來，裡面放上切片酪梨和磨碎的…

墨西哥法士達製作快捷，非常適合平日晚餐，即使是下班後也可以享用…

將雞胸肉放入少許番茄醬中，加入大蒜和辣椒慢燉，美味…

將鮮嫩多汁的豬裡肌肉配上新鮮香草快速製成的綠色醬汁（莎莎醬）。歐芹、香菜、細香蔥…

當你手邊只有兩根小火雞香腸時，怎樣才能為全家人準備一頓美味又飽腹的飯菜呢？做墨西哥捲餅吧！

這道菜的靈感來自墨西哥三明治，叫做tortas。在兩片白麵包之間，你會發現…

這道濃鬱的墨西哥風味燉菜味道鮮美，香氣撲鼻，是寒冷日子裡驅寒暖身的完美選擇…

如果你想用烤肉架烹調正宗的墨西哥烤肉（al pastor），但又不想花費太多精力，那麼顆粒烤爐就是最佳選擇。

誰能抵擋住美味多汁的墨西哥捲餅的誘惑呢？這可是讓孩子攝取健康蔬菜的好方法…

這道辛辣的德克薩斯-墨西哥風味菜餚是一種獨特的利用商店購買的裹麵包屑雞塊（或雞柳）的方法。

這些墨西哥捲餅的亮點在於烤波多貝羅蘑菇。有了這麼豐富的餡料，你甚至不會注意到肉的存在！一定要嚐嚐…

蝦子是墨西哥捲餅最受歡迎的餡料之一。它比肉類更清淡，而且只需幾分鐘就能煮熟…

如果你想嘗試一些非傳統的墨西哥捲餅食譜，不妨試試這款魚肉捲餅。餡料是用鮭魚片製成的…

在這款墨西哥風味沙拉中，甜辣芒果辣椒油醋汁發揮了雙重作用：它…

多汁的芒果和墨西哥辣椒使這款甜辣醬成為傳統莎莎醬的清爽替代品…

這道墨西哥風味藜麥碗的亮點在於芒果辣椒油醋汁。它為這道菜注入了…

有了這個食譜，您就不用擔心做不出又健康又精瘦的火雞肉排了。只需添加…

這款蔬菜蛋餅非常適合早午餐或晚餐。它不含肉類，但是…

將切丁的豬肩肉放入青莎莎醬中慢燉至軟爛。

玉米片用打散的雞蛋、味道濃鬱的胡椒傑克起司和味道清淡的罐裝辣椒烘烤而成…

用一口平底鍋就能快速做出一頓完整的餐點。米飯和雞肉一起慢燉，配上美味的芒果莎莎醬…

這些玉米片裡填滿了辣椒熱狗的餡料，也就是熱狗配辣椒肉醬（辣味牛肉末…）

墨西哥菜「恩奇拉達」（Enchilada），是用玉米餅捲著番茄醬雞肉，上面再撒上融化的奶酪，非常…

這款新鮮醬汁融合了酪梨醬的所有風味，並以大塊蔬菜為底，製成莎莎醬。食材包括聖女果…

香脆培根、炸香腸、馬鈴薯球、水煮蛋和融化的起司——所有我們喜愛的美食…