法式吐司甜甜圈
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
複雜： 容易地
份量： 2
我大多時候都偏愛鹹味食物，像是酸鹹的馬鈴薯、薯片，或是起司配餅乾。但有時候，我只想吃甜甜圈。尤其是在深夜，商店都關門了，就算開著，也買不到我想要的那種甜甜圈，這種感覺就更糟了。吃甜甜圈既能抑制食慾，又能緩解我的饞嘴，或者更準確地說，是滿足我的饞嘴。甜甜圈可以配上熱巧克力，但即使不配，也是非常美味的甜點。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個雞蛋
- 半杯全脂牛奶
- 4茶匙香草精
- 4 片小白麵包或 2 片大白麵包（大的切成兩半）
- 30克奶油，加一滴精煉油煎炸
- 1/4 杯糖
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個寬而淺的碗中，將雞蛋、牛奶和香草精攪拌均勻。將麵包片兩面分別浸入蛋液中，每面浸泡5分鐘。
- 在煎鍋中加熱奶油和精煉油，將浸泡過蛋液的麵包煎至兩面金黃酥脆。
在盤子上撒上糖，然後將烤好的麵包在糖裡滾一滾，使其看起來像裹著糖霜的甜甜圈。
類別：
食譜集
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