草莓起司蛋糕法式吐司


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如何製作草莓起司蛋糕法式吐司
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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 12

每份營養成分:

卡路里 281總脂肪 11 G., 飽和脂肪 5 G., 蛋白質 8 G., 碳水化合物 37 G., 纖維 1 G., 膽固醇 71 毫克 351 毫克 11 G.


來自維吉尼亞州里士滿的九歲女孩加布里埃拉說,她已經感受到自己注定要投入烹飪界。她的開局非常出色:她那款美味的草莓起司蛋糕餡法式吐司幫助她贏得了「美國頂級廚師兒童版」比賽的冠軍。 “烹飪和烘焙是我的熱情所在,”加布里埃拉坦言,“我喜歡看到人們品嚐我做的食物時臉上洋溢的笑容。”



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 10個夏威夷甜麵包卷
  • 3個大雞蛋
  • 1/3 杯牛奶
  • 1 大匙紅糖
  • 1茶匙香草精
  • 220克奶油乳酪
  • 0.5茶匙磨碎的檸檬皮
  • 2湯匙蜂蜜
  • 1/4 杯草莓醬
  • 2/3 杯草莓丁 + 額外一些用於裝飾
  • 1大匙砂糖
  • 糖粉和楓糖漿,用於佐餐



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 烤箱預熱至 175°C (350°F)。在 8 吋圓形蛋糕模具上塗抹油脂或噴灑烹飪噴霧,備用。在每個小圓麵包上切出 1 英吋寬、1 英吋深的孔。在一個中等大小的碗中,混合雞蛋、牛奶、紅糖和香草精。將每個小圓麵包浸入蛋液中,然後放入模具中。
  2. 在碗裡,用攪拌器將奶油乳酪、檸檬皮屑、蜂蜜和果醬攪拌均勻。拌入草莓。將混合物裝入裱花袋,擠入小麵包的每個小孔中。在小麵包上撒上砂糖。

  3. 烘烤15-20分鐘,或直到麵包頂部酥脆呈金黃色。搭配草莓食用,草莓上撒上糖粉,淋上楓糖漿。





類別:

食譜集




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