烤法式吐司佐花生醬果醬


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如何製作-烤箱烤花生醬果醬法式吐司
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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 516總脂肪 29 G., 飽和脂肪 13 G., 蛋白質 12 G., 碳水化合物 55 G., 纖維 3 G., 膽固醇 149 毫克 318 毫克 29 G.


這道早午餐食譜完美地將法式吐司與花生醬果醬三明治結合在一起。任何果醬或蜜餞都可以。你也可以使用任何脂肪含量的奶油。將法式吐司放入小烤碗中烘烤,並撒上糖粉,看起來絕對精緻優雅!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2大匙室溫無鹽奶油
  • 6 片奶油蛋捲或其他軟麵包
  • 4大匙花生醬
  • 4湯匙果凍、果醬或蜜餞
  • 2個大雞蛋
  • 0.5 杯奶油(10% 或 33%)
  • 3 湯匙紅糖,另加一些用於撒在表面(如果需要)
  • 2大匙楓糖漿
  • 一小撮肉桂粉
  • 一小撮細海鹽
  • 適量糖粉,用於撒在表面



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至175°C。在四個12公分的焦糖布丁模具中,每個模具塗抹0.5湯匙奶油。
  2. 將麵包片切成兩半,就像做三明治一樣(可以從中間切,也可以從對角切)。每份將得到3片麵包。

  3. 在4片麵包上塗抹花生醬。在剩餘的4片麵包上塗抹果醬,然後將它們略微傾斜地放在塗抹花生醬的麵包片上。在每疊麵包上再放一片剩餘的麵包。將每份麵包放入準備好的烤盤中。
  4. 在一個中等大小的碗中,將雞蛋、濃奶油、3湯匙紅糖、楓糖漿、肉桂粉和鹽攪拌至順滑。小心地用湯匙或湯匙將四分之一的混合物舀到每份麵包上,覆蓋麵包的表層。如果喜歡,可以在每份麵包上撒上少許紅糖。
  5. 將模具放在帶邊烤盤上,烘烤至麵包邊緣呈淺棕色但中心仍柔軟,約15-20分鐘。從烤箱取出,冷卻5分鐘,然後撒上糖粉即可食用。





類別:

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