山核桃華夫餅


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如何製作山核桃華夫餅
菜餚照片: 康金

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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
數量: 6個大華夫餅


山核桃華夫餅-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3/4 杯山核桃
  • 1.5 杯優質麵粉
  • 1/3 杯糖
  • 1/2茶匙鹽
  • 1/2茶匙小蘇打
  • 1茶匙泡打粉
  • 1個大雞蛋
  • 1 杯牛奶
  • 半杯克菲爾
  • 2茶匙 香草精
  • 2 湯匙(30 克)奶油,融化並冷卻,另需一些用於塗抹油面。
  • 1/4 杯人造奶油,融化並冷卻
  • 楓糖漿,用於佐餐



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 烤箱預熱至攝氏180度。將山核桃放在烤盤上,烘烤5-7分鐘。冷卻後切碎。將烤箱溫度降至攝氏90度。
  2. 在一個大碗中,混合麵粉、糖、鹽、泡打粉和小蘇打。在另一個碗中,將雞蛋、牛奶、優格和香草精攪拌至順滑。然後,將蛋液、融化的奶油和人造奶油與麵粉混合物混合。

  3. 預熱華夫餅機,並在上面塗抹融化的黃油。分批將麵糊倒入華夫餅機中,撒上2湯匙烤山核桃碎。

    將華夫餅烤至金黃色,然後轉移到烤盤上,放在烤箱中保溫。繼續烤剩餘的華夫餅。

    食用時,在每個華夫餅上放一小塊黃油,並淋上… 楓糖漿





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