比利時華夫餅
投票數： 20
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 316， 總脂肪 11.5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 44 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 316， 總脂肪 11.5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 44 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
這個簡單的食譜總是保證做出美味的華夫餅。奧爾頓·布朗的比利時華夫餅是一種健康的甜點，它由小麥粉和全麥粉混合製成，並加入了酪乳，使華夫餅口感鬆軟可口。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 130克（約1杯）優質小麥粉
- 130克（約1杯）全麥麵粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙鹽
- 3大匙糖
- 3個打散的蛋
- 60克融化的無鹽奶油
- 450克 酸牛奶 或室溫下的低脂克菲爾
- 華夫餅機專用草本噴霧
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按照食譜烹調這道菜：
- 按照製造商的說明預熱華夫餅機。
- 在一個中等大小的碗中，混合兩種麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽和糖。在另一個碗中，將雞蛋和融化的奶油攪拌均勻，然後加入優格。將濕性材料倒入乾性材料中，攪拌均勻。讓麵團靜置5分鐘。
- 依照說明書的指示，舀取建議量的麵糊倒入華夫餅機中。合上華夫餅機，烘烤至華夫餅兩面呈金黃色，且可輕鬆從表面剝離。趁熱食用，或放入預熱至90°C（194°F）的烤箱中保溫，待食用時取出。
類別：
食譜集
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