時間： 30分鐘
複雜： 容易地
數量： 12個鬆餅

南瓜山核桃鬆餅—詳細食譜。

原料：

• 1.5 杯優質小麥粉
• 1茶匙小蘇打
• 2茶匙 南瓜派香料混合物
• 1/4茶匙鹽
• 1 杯砂糖
• 1/4 杯紅糖
• 1 湯匙 南瓜泥
• 1/2 杯 酸牛奶
• 1/4 杯橄欖油，另需一些用於塗抹油面
• 1個雞蛋
• 3/4 杯切碎的山核桃

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

優質麵粉， 南瓜派香料， 紅糖， 南瓜泥， 山核桃， 餅乾麵團， 蛋， 酸牛奶

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至190°C。
步驟 2
• 在一個大碗裡，將麵粉、小蘇打粉、香料和鹽混合在一起。
  
  在另一個碗中，將兩種糖、南瓜泥、優格、橄欖油和雞蛋混合。攪拌至順滑。
  
  將濕性材料與乾性材料混合。
步驟 3
• 拌入山核桃碎。將麵糊舀入12個抹了油的瑪芬模具中，烘烤20-25分鐘，或直到瑪芬中心輕按後能迅速回彈。從烤箱中取出，放在晾架上冷卻。
  
  鬆餅可趁熱食用，也可常溫食用。
  
  食譜 南瓜鬆餅。

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