山核桃蘋果酥


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如何製作蘋果山核桃酥餅
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時間: 1小時。
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 305總脂肪 14 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 46 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.


這款甜點由嫩滑的蘋果和濃鬱的肉桂糖酥皮組成,趁熱搭配香草冰淇淋食用最佳。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


填充:

  • 5 去皮切成小塊 青蘋果
  • 1/4 杯切碎的山核桃
  • 3湯匙優質小麥粉
  • 半杯紅糖
  • 2 湯匙 楓糖漿
  • 1大匙檸檬汁

麵團:

  • 3/4 杯優質小麥粉
  • 1/3 杯紅糖
  • 1/4茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙鹽
  • 6 湯匙冷藏奶油,切成小塊
  • 1/4 杯粗切山核桃



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 餡料:

    將所有材料混合均勻。倒入直徑18-20公分的模具中。

    將烤箱預熱至180°C。

    測試內容:

    在一個大碗裡,將麵粉、紅糖、肉桂粉和鹽混合。攪拌至麵團呈豌豆大小的顆粒狀。拌入山核桃碎,然後撒在餡料上。

    將脆片烘烤35-40分鐘。食用前冷卻10分鐘。





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