山核桃蘋果酥
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時間: 1小時。
複雜: 容易地
份量: 8
複雜: 容易地
份量: 8
每份營養成分:
卡路里 305, 總脂肪 14 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 46 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 305, 總脂肪 14 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 46 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
這款甜點由嫩滑的蘋果和濃鬱的肉桂糖酥皮組成,趁熱搭配香草冰淇淋食用最佳。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
填充:
麵團:
- 3/4 杯優質小麥粉
- 1/3 杯紅糖
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙鹽
- 6 湯匙冷藏奶油,切成小塊
- 1/4 杯粗切山核桃
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按照食譜烹調這道菜:
- 餡料:
將所有材料混合均勻。倒入直徑18-20公分的模具中。
將烤箱預熱至180°C。
測試內容:
在一個大碗裡,將麵粉、紅糖、肉桂粉和鹽混合。攪拌至麵團呈豌豆大小的顆粒狀。拌入山核桃碎,然後撒在餡料上。
將脆片烘烤35-40分鐘。食用前冷卻10分鐘。
類別:
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