軟華夫餅


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如何製作鬆軟的華夫餅
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

要製作簡易華夫餅,你需要用到幾乎家家戶戶都有的常見食材:奶油、麵粉、泡打粉、牛奶、雞蛋和少許糖。如果你有華夫餅機,隨時都可以用這些美味的華夫餅來款待你的家人。這些華夫餅略帶甜味,搭配甜鹹口味的配料都非常完美,無論是早餐、晚餐,還是代替麵包作為零食,都是不錯的選擇。不妨試試搭配果醬、冰淇淋,或者,如果你想體驗美式風味,可以搭配炸雞。它們一定會非常美味!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3大匙奶油
  • 1.5 杯優質麵粉
  • 1.5茶匙泡打粉
  • 一小撮鹽
  • 2大匙糖
  • 1.5 杯牛奶
  • 2個雞蛋



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 按照製造商的說明預熱華夫餅機。用微波爐融化黃油。在一個大碗中,混合麵粉、泡打粉、鹽和糖。
  2. 在另一個碗中,將牛奶和雞蛋攪拌均勻。將液體混合物倒入麵粉混合物中,揉成麵團。加入融化的奶油。在預熱好的華夫餅機上塗油。舀約半杯麵糊放入華夫餅機,蓋上蓋子,開始烘烤。第一個華夫餅將作為測試。將華夫餅烤至金黃色。取出放在盤子上,放入預熱至華氏212度(攝氏100度)的烤箱中保溫。




類別:

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