甜蒸胡蘿蔔
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
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甜蒸胡蘿蔔－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克胡蘿蔔，去皮，縱向切成兩半，再切成5-7公分的小段。
- 1瓣大蒜，壓碎
- 2大匙蘋果醋
- 1湯匙橄欖油，另加少許用於淋在菜餚上
- 2茶匙糖
- 一小撮乾草 辣椒片
- 撒上切碎的歐芹
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按照食譜烹調這道菜：
- 將紅蘿蔔蒸至軟爛，約15分鐘。然後依口味加鹽。
同時，將大蒜放入蘋果醋、橄欖油和糖中，小火慢燉3分鐘。加入少許鹽和紅辣椒碎。
將胡蘿蔔與甜蒜混合，淋上橄欖油，撒上歐芹碎。
類別：
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