蔓越莓釉胡蘿蔔
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
蔓越莓釉胡蘿蔔－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 700克胡蘿蔔，去皮切薄片
- 1.5 杯蔓越莓汁
- 2湯匙橄欖油
- 3/4茶匙孜然粉
- 一小撮土地 肉桂
- 撒上切碎的歐芹
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按照食譜烹調這道菜：
- 在淺煎鍋中加熱橄欖油，加入紅蘿蔔，煮至軟嫩，約5-7分鐘。加入蔓越莓汁、孜然、肉桂和鹽調味。
煮沸後，轉小火慢燉，偶爾攪拌，直到胡蘿蔔表面裹上糖漿，約 25 分鐘。
在蔓越莓釉胡蘿蔔上撒上切碎的歐芹。
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