鄉村起司南瓜法式吐司砂鍋


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如何製作-鄉村起司南瓜法式吐司砂鍋
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時間: 1小時。
複雜: 容易地
份量: 8-10


鄉村起司南瓜法式吐司砂鍋-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 650克 南瓜泥
  • 5 湯匙(70 克)融化的奶油,另需一些塗抹平底鍋
  • 400克甜 煉乳
  • 1 杯牛奶
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1茶匙香草精
  • 4個大雞蛋
  • 1個麵包,切片 奶油蛋捲麵包
  • 450克室溫下的鄉村乳酪
  • 1 杯糖粉
  • 1 杯切碎的山核桃
  • 0.5 杯紅糖
  • 一小撮鹽
  • 楓糖漿(用於淋灑)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至170°C。在20 x 30公分的烤盤上輕輕塗抹一層奶油。

    在一個大碗裡,將南瓜泥、煉乳、普通牛奶、肉桂粉、香草精、雞蛋和1湯匙融化的奶油混合均勻。取一片麵包,浸入南瓜混合物中,使其兩面都充分吸收,然後放入準備好的烤盤中。重複此步驟,直到烤盤鋪滿為止。
  2. 在裝有攪拌器的立式攪拌機的攪拌碗中,將乳酪和糖粉攪拌至混合物光滑無顆粒。

  3. 將起司混合物均勻塗抹在麵包片上,確保每片麵包都裹上起司。將剩餘的麵包片沾上剩餘的南瓜混合物,然後放在軟化的起司上。將山核桃、紅糖和4湯匙融化的奶油混合,加入少許鹽。將混合好的堅果撒在砂鍋菜的頂部。

    烤至金黃色,約40-45分鐘。佐以楓糖漿食用。

    食譜 羊角麵包砂鍋





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