法式吐司砂鍋配莓果
投票數： 1
時間： 9小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
每份營養成分：
食用份量： 1/14份
卡路里 266， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 101 毫克 鈉 373 毫克 糖 21 G.
食用份量： 1/14份
卡路里 266， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 101 毫克 鈉 373 毫克 糖 21 G.
為一大群人準備法式吐司。如果您有過夜的客人，這道食譜是完美的早餐選擇。您無需早起煎製法式吐司：所有食材都放在一個砂鍋裡準備。此外，您只需在前一天晚上將砂鍋做好，放入冰箱醃製一夜。第二天早上，只需烘烤即可享用，輕鬆便捷。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2大匙無鹽奶油
- 昨天剩下的一條白麵包（450克）
- 2.5 杯混合莓果，如藍莓、覆盆子和黑莓
- 3杯牛奶
- 2/3 杯砂糖
- 0.5 杯濃奶油
- 2茶匙天然香草精
- 0.5茶匙天然杏仁萃取物
- 6個大雞蛋
- 糖粉，用於撒在表面
- 溫熱的楓糖漿，用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 在22x32公分的烤盤內壁塗抹奶油。將麵包切成2-2.5公分厚的片。將麵包片放入準備好的烤盤中，略微重疊。將莓果撒在麵包片上，讓一些莓果沉入烤盤底部。
- 在一個中等大小的碗中，將牛奶、砂糖、奶油、香草精、杏仁精、雞蛋和 1/4 茶匙鹽攪拌均勻，直到砂糖溶解。
- 將混合物倒在麵包和漿果上，輕輕按壓使麵包浸入蛋液中。融化奶油，淋在麵包上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜。
- 將烤箱預熱至175°C。取出並丟棄薄膜。
- 將法式吐司烤至金黃色，中間的奶油凝固，大約需要 45-50 分鐘。如果表面開始上色過深，可以用錫箔紙蓋住。
- 靜置 10 分鐘，然後撒上糖粉，佐以溫熱的楓糖漿食用。
類別：
食譜集
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