雙料南瓜釉
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
數量： 500克
複雜： 容易地
數量： 500克
每份營養成分：
卡路里 251， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 36 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 9 毫克 糖 28 G.
卡路里 251， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 36 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 9 毫克 糖 28 G.
這款糖霜美味可口，做法卻極為簡單，你絕對想不到它只用了兩種原料。你只需要罐裝南瓜泥和巧克力碎。先加入南瓜泥，濃縮南瓜風味並使其濃稠，然後拌入巧克力碎，直到巧克力融化即可。這款糖霜非常適合蛋糕和派，易於塗抹，而且在冰箱裡可以保存好幾天。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1罐（425公克）罐裝南瓜泥
- 280克半甜巧克力，切碎
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按照食譜烹調這道菜：
- 將南瓜泥倒入中型平底鍋中，以中火加熱，並不時攪拌，直到開始冒泡、變稠並略微變黑，大約 10 分鐘。
- 關火，將巧克力攪拌入南瓜泥中，直到巧克力融化，糖漿變得順滑。冷卻至少10分鐘後再使用。 釉料可放在密封容器中冷藏保存長達 1 週；使用前攪拌至順滑。。
類別：
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