肉用芥末醬
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複雜： 容易地
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肉用芥末醬－詳細配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/4 杯全麥芥末醬
- 1/4 杯橄欖油
- 3湯匙第戎芥末醬
- 1個小紅蔥頭，切碎
- 1大匙新鮮切碎的龍蒿或其他香草
- 2-3湯匙水
- 鹽和現磨胡椒粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 在碗裡，混合全麥芥末、橄欖油、第戎芥末、紅蔥頭和龍蒿。加水，並用鹽和胡椒調味。將醬汁與烤肉一起食用。
類別：
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